Muffins de Chocolate Blanco y Frutos Rojos

Pasos e ingredientes para preparar Muffins de Chocolate Blanco y Frutos Rojos

  • Tiempo35 min
  • DificultadMedia
  • 10 muffins

Ingredientes

100 gr de manteca pomada

100 gr de azúcar impalpable

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

170 gr de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

75 cl de leche

60 gr de Chocolate Taza AGUILA Blanco

85 gr de frutillas cortadas en cuartos

85 gr de arándanos

Paso a paso

1. Batir la manteca junto con el azúcar hasta formar una pasta pálida y cremosa.

2. Añadir el huevo y la esencia de vainilla.

3. Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados intercalando con la leche.

4. Agregar el chocolate blanco picado chiquito, las frutillas, los arándanos y mezclar.

5. Colocar los pirotines dentro de una muffinera, y llenarlos hasta ¾ partes de su cavidad con la preparación.

6. Cocinar en el horno a 180ºc por 20 minutos.

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