Cómo hacer conitos árbol – Recetas Chocolate Aguila

Conitos árbol

Pasos e ingredientes para preparar tus conitos árbol

Aguila
Navideñas
Conitos árbol

Tiempo30 min
DificultadBaja
40 unidades

Ingredientes

Para la masa:

250 gr de harina
110 gr de manteca
80 gr de azúcar
1 huevo

Para el relleno:

1 kg de dulce de leche repostero a temperatura ambiente

Para bañar:

2 baños de repostería blanco AGUILA
Colorante verde para chocolate
Granas de colores

Paso a paso

Procesar o mezclar ligeramente la harina con la manteca fría cortada en cubos y el azúcar hasta formar un arenado. Añadir el huevo y unir con las manos, pero sin amasar demasiado. Envolver en film y reservar en la heladera no menos de 30 minutos.
Estirar la masa sobre una mesada enharinada y cortarla con ayuda de cortantes redondos de diferentes tamaños. Disponer en una placa limpia.
Cocinar los discos en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 10 minutos aproximdamente o hasta que estén dorados. Retirar y reservar.
Colocar el dulce de leche en una manga con pico liso y realizar los copitos sobre los discos de masa.
Fundir los baños de repostería como indica el envase y disponer en un bol, agregar el colorante verde y mezclar bien.
Bañar los conitos y espolvorear con las granas.

ES IMPORTANTE QUE EL COLORANTE A UTILIZAR SEA EL ESPECÍFICO PARA CHOCOLATE, QUE SE CONSIGUE EN CASAS DE REPOSTERÍA.

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