Cómo hacer barra de chocolate y frutos secos

Barra de chocolate y frutos secos

Pasos e ingredientes para preparar tu barra de chocolate y frutos secos preferida

Aguila
Barras
Barra de chocolate y frutos secos

Tiempo15 min
DificultadBaja
12 unidades

Ingredientes

150 gr de chocolate semiamargo AGUILA
75 gr de manteca
1 cda. de miel
1 cda. de ron o de algún licor
1 taza de frutos secos picados y tostados
50 gr de galletitas de coco
Cacao amargo para espolvorear

Paso a paso

Colocar en un bol a baño de María o en el microondas el chocolate picado con la manteca y la miel y fundir a baño de María o en el microondas.
Añadir el ron y mezclar.
Incorporar los frutos secos, las galletitas picadas y unir.
Forrar un molde de budín inglés de 17 x 9 cm con papel manteca, de aluminio, film lubricado con rocío vegetal o apenas enmantecado.
Extender la preparación presionándola bien sobre el molde.
Enfriar en la heladera hasta que esté firme, por aproximadamente 2 horas.
Retirar de la heladera y dejar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de cortar. Espolvorear con cacao y cortar en barritas o cuadrados.

PODÉS REEMPLAZAR LOS FRUTOS SECOS POR FRUTAS DISECADAS.

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