Aguila, el nombre del chocolate

Tortitas de chocolate e higos

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  • Tiempo15 min
  • MediaDificultad
  • 3 unidades

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate semiamargo AGUILA
  • 60 gr de manteca
  • 90 gr de azúcar negra
  • ¼ taza de crema de leche
  • 3 huevos
  • 35 gr de harina
  • 4 higos

Paso a paso

  1. Fundir a baño de María o en el microondas, el chocolate picado, la manteca, el azúcar negra y la crema.
  2. Mezclar los huevos con la harina en un bol.
  3. Unir ambas preparaciones y colocar en 3 aros de 12 cm de diámetro con papel de aluminio enmantecado.
  4. Cortar los higos en cuartos y colocar sobre la preparación.
  5. Cocinar en horno precalentado a temperatura baja (150 °C) de 35 a 40 minutos aproximadamente.

Podes reemplazar los higos por ciruelas o frutos rojos.

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