Cómo hacer cheesecake de dos chocolates – Recetas Chocolate Aguila

Receta nueva

Cheesecake de dos chocolates

Te contamos paso a paso cómo preparar el mejor cheesecake de dos chocolates

Aguila
Tortas
Cheesecake de dos chocolates

Tiempo90 min
DificultadAlta
8 a 10 porciones

Ingredientes

4 cdas de manteca
2 paquetes de Chocolinas Cacao Intenso 170 gr
600 gr de queso crema
1 taza de azúcar impalpable
Ralladura de ½ naranja
200 gr de Chocolate Extrafino 60% Cacao AGUILA
2 cdas de cacao amargo en polvo
200 cc de crema de leche
7 gr de gelatina sin sabor
35 cc de agua
Chocolate Aguila 3 en 1
2 barras de Chocolate Extrafino 60% Cacao AGUILA

Paso a paso

1. Hacer la base de la torta mezclando las galletitas procesadas con la manteca fundida, presionar sobre la base de un molde circular de 24 cm de diámetro, con las paredes cubiertas de acetato. Reservar en la heladera.
2. Batir el queso crema con el azúcar impalpable y la ralladura; agregar el chocolate derretido y el cacao.
3. Incorporar la crema batida a punto letra; luego la gelatina hidratada y diluida en agua. Mezclar hasta integrar bien.
4. Verter la preparación en el molde y llevar a la heladera por 4 hs.
5. Desmoldar y cubrir con el chocolate Aguila 3 en 1 y rulitos o escamas de chocolate.

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Calificación promedio: 5.00
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Admin Aguila

Hola @Meli Di! El equivalente de 4 cucharadas son 60 gr. Esperamos que te quede muuuy rico!

Meli Di

Hola! me dicen porfa a cuanto equivale en gr 4 cuchardas de manteca? graciasssssssssssssss