Aguila, el nombre del chocolate

Cookies con Chunks de Chocolate

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  • Tiempo25 min
  • MediaDificultad
  • 12 porciones

Ingredientes

  • 3/4 taza de manteca
  • 1 taza de azúcar integral
  • 1 huevo
  • 1/2 cdta de esencia de vainilla
  • 2 1/4 tazas de harina 0000
  • 1/2 taza de granola
  • 1 cdta de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cdta de sal
  • 180 gr de Chocolate Taza AGUILA Semiamargo picado en pedazos grandes

Paso a paso

  1. 1. Batir la manteca con el azúcar; agregar el huevo y luego la esencia de vainilla; mezclar.
  2. 2. En otro recipiente, poner la harina tamizada con la granola, el bicarbonato, la sal y los pedazos de chocolate.
  3. 3. Integrar las dos preparaciones.
  4. 4. En una placa enmantecada, disponer cucharadas de la preparación y aplastar la superficie (dejar espacio entre cada una).
  5. 5. Llevar a un horno precalentado a temperatura moderada durante 15 minutos aprox.
  6. 6. Una vez frías, servir acompañadas de un vaso de leche caliente con una barra de chocolate Aguila blanco.

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