Aguila, el nombre del chocolate

Waffles marmolados Sin Tacc

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  • Tiempo35 min
  • MediaDificultad
  • 16 unidades

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de vinagre de alcohol
  • 2 tazas de premezcla para repostería SIN TACC*
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de polvo de hornear
  • 4 barras de Chocolate Taza AGUILA Semiamargo SIN TACC
  • Crema de leche batida a medio punto c/n
  • Salsa de dulce de leche AGUILA c/n

Paso a paso

  1. 1. En un recipiente, batir el azúcar con el huevo hasta espumar.
  2. 2. Agregar la leche, el aceite, la esencia de vainilla, el vinagre e integrar bien.
  3. 3. Incorporar la premezcla, la sal, el polvo para hornear y mezclar hasta que no queden grumos. Agregar los trocitos de chocolate. Reservar en la heladera por media hora.
  4. 4. Enmantecar la wafflera y calentarla.
  5. 5. Colocar la mezcla, cubriendo las esquinas y cocinar hasta dorar.
  6. 1. Servir con un poco de crema batida y salsa de dulce de leche Águila. 

  7. *La premezcla se puede comprar hecha o hacer de manera casera.
  8. Ingredientes: 6 tazas de harina de arroz, 2 tazas de fécula de maíz o de papa y 1 taza de fécula de mandioca. Lo mismo ocurre con el polvo para hornear. **La cantidad de waffles depende del tamaño de la wafflera.

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