Aguila, el nombre del chocolate

Chocolate con arbolitos de jengibre

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  • Tiempo25 min
  • BajaDificultad
  • 4 porciones

Ingredientes

Para el chocolate
 1 litro de leche
 3 cdas. de azúcar
 300 gr de chocolate semiamargo AGUILA
 4 cdas. de licor de naranja  
Para los arbolitos
 Masa de jengibre

Paso a paso

  1. Colocar en una cacerola la leche y el azúcar. Cocinar hasta que rompa el hervor. Añadir el chocolate picado y mezclar. Retirar del fuego, añadir el licor, decorar con el arbolito y servir.
  2. Para los arbolitos de chocolate estirar la masa sobre una mesada enharinada, cortar los arbolitos y con la ayuda de un cuchillo hacerles un corte rectangular para poder insertarlos en la taza. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante 7 a 10 minutos apoximadamente.

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