Cookies con Chocolitos

¡Súper receta! Aprendé cómo y con qué preparar estas cookies con chocolitos/h2>

  • Tiempo15 min
  • DificultadBaja
  • 20 unidades

Ingredientes

  • 90 gr de chocolate semiamargo AGUILA
  • 60 gr de manteca  
  • 75 gr de azúcar
  • 60 gr de azúcar negra
  • 2 huevos
  • 2 cditas. de esencia de vainilla
  • 180 gr de harina
  • ½ cdita. de bicarbonato de sodio
  • ¼ cdita. de sal
  • ¾ taza de chocolitos AGUILA  
  • ¾ taza de Rocklets

Paso a paso

  1. Tamizar los ingredientes secos y reservar.
  2. Batir la manteca blanda con los 2 tipos de azúcar hasta obtener una preparación pálida y cremosa.
  3. Añadir el huevo y la esencia de vainilla.
  4. Integrar e incorporar los ingredientes secos y los chocolitos.
  5. En una placa tapizada con papel manteca colocar cucharadas de la preparación bien separadas unas de otras, y cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) de 10 a 13 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a dorarse los bordes.
  6. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

SE PUEDE REEMPLAZAR LA MITAD DE LOS CHOCOLITOS POR NUECES PICADAS.

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