Aguila, el nombre del chocolate

Cuadraditos de manteca de maní

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  • Tiempo30 min
  • MediaDificultad
  • 12 a 16 porciones

Ingredientes

Para la base:
  •  260 gr de chocolate blanco AGUILA
  •  1 taza de manteca de maní
  •  1 taza de arroz inflado
Para la cubierta:
  •  165 gr de chocolitos o chocolate semiamargo AGUILA picado
  •  1 ½ taza de manteca de maní
  •  1 cda. de manteca
  •  1 ½ taza de arroz inflado

Paso a paso

  1. Tapizar un molde cuadrado de 20 cm de lado con papel aluminio lubricado con rocío vegetal.
  2. Fundir el chocolate blanco picado a baño de María o en el microondas y reservar.
  3. Mezclar muy bien la manteca de maní con el chocolate.
  4. Agregar la taza de arroz inflado y unir.
  5. Colocar sobre la base del molde y extenderlo bien. Llevar al freezer hasta que solidifique.
  6. Para la cubierta, fundir los chocolitos y reservar.
  7. Mezclar la manteca de maní con el chocolate fundido, la manteca y unir bien.
  8. Por último agregar el arroz inflado.
  9. Mezclar bien y verter sobre la base.
Llevar a la heladera durante 2 horas o hasta que esté firme, luego cortar y servir.

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